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想健康減肥，運動、飲食控制、調整作息與心態，三大要素缺一不可。但真的很想吃巧克力，或需要一杯咖啡提神時，到底該怎麼做才不會破壞減肥大計呢？只要在選擇時做點小改變，不僅能避免攝入高額熱量，還能成為一個減肥的小助手哦！
選擇標準：「黑」才是王道！
由於市面上販售的巧克力與咖啡都有很高的含糖量，容易讓你吃進過多的糖分，但如果改選擇純度80%以上的黑巧克力或飲用黑咖啡，不僅糖分含量少（甚至無糖），在減肥上還有個不為人知的秘密！
為什麼選擇「黑」咖啡跟「黑」巧克力對減肥有幫助呢？不只因為它們含有兒茶素、咖啡因，能替你增加運動時脂肪的燃燒量，更有一個特別的功能：促進瘦體素（Leptin）的分泌，在減肥上助你一臂之力。
睡眠也能增加瘦體素！最佳睡眠時數是……
那瘦體素只有喝「黑」咖啡跟吃「黑」巧克力才有幫助嗎？答案是：NO！
許多調查發現，睡眠也可以影響瘦體素的分泌量！根據研究觀察，發現女性一天睡5小時甚至更少時，會比睡足7小時的女性增加15%的肥胖機率；而另一項研究則發現，睡眠時間短的人，會有30%的機率比平均體重還高13.61公斤。根據研究結果，我們能確定睡眠時間越少，肥胖的機會就越高。
造成這份研究結果的主要原因，在於睡眠時間越少，體內瘦體素的含量會越低，而與它作用相反的類生長激素（Ghrelin）則會增高，使你食慾大增導致身體攝取過多的熱量——但這也不代表睡的多就是好事。無論你的睡眠時間低於6小時，或者超過9小時，都會增加肥胖的機會；所以最好的睡眠時間，以7至8小時為限，不僅能為身體帶來充足的休息，也能幫你有效調控體重。
最後，雖說喝「黑」咖啡或吃「黑」巧克力能幫助減肥，但因兩者都含有咖啡因，所以要特別注意攝取量，不要因為吃太多導致失眠、甚至出現心悸的狀況。同時，也要多補充因新陳代謝加速所流失的鈣、維生素B群等營養素，才不會得不償失哦。
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