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＂減肥！？千萬不要吃澱粉類食物！＂冤枉啊～
澱粉是人體主要的能量來源，身體能將它轉化為人體所需的葡萄糖，提供腦、肌肉等的運作，倘若體內沒有足夠的澱粉可做為能量來源，身體就會開始分解蛋白質，對肌肉跟內臟器官是種損傷。
當吃入的熱量超過身體所消耗的熱量時，身體會將多餘的熱量轉成脂肪儲存造成肥胖，所以不要再誤會只有澱粉才會導致肥胖了！
貼心小提醒：亞洲人主食－米，是一種澱粉類食物，除了做為能量來源外，也能顧脾胃。脾胃好，吸收、排泄自然好，輕輕鬆鬆就能擁有好氣色！
相信你我都知道，減肥的目標是要＂分解脂肪＂，所以最好方法就是：以均衡飲食為前提，降低總熱量，適度攝取澱粉類食物，同時配合規律的運動，千萬不要因為怕胖而拒絕澱粉類食物了。
【關鍵字】：肥胖，澱粉，減肥
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